Frisch Gefischt
Unser Name.
Unser Versprechen.

Wir ermöglichen Dir direkten Zugang zu nachhaltigem, saisonalem Seafood.

Wir machen keine Kompromisse bei Seafood

Aus dem Wasser auf den Teller

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Anton de Bruyn

EMMA METZLER, Frankfurt am Main

Frisch Gefischt ist für mich ein GameChanger, weil wir nun endlich wieder mit gutem Gewissen Fisch aus dem Meer bei uns im Restaurant Emma Metzler anbieten können. Unsere Gäste so wie Köchinnen und Auszubildende in der Küche freuen sich gleichermaßen. Für mich ist die Stellnetz Fangmethode mit entsprechend kleineren Fischerbooten sowie die extreme Frische aufgrund des zielgenauen Einkaufs der Garant für die hohe Qualität der Fische. Bis jetzt hat die absolute frische und der qualitativ erstklassige Zustand der Fische beim Erhalt sowie der kompetente und unkomplizierte Kontakt total überzeugt.

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Christoph Kunz

Komu, München

Frisch Gefischt - nachhaltig, super Service, brutale Qualität. Mehr braucht es nicht für eine vertrauensvolle Zusammenarbeit. Danke, dass es euch gibt!

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Christian Fleuter

Das Freiberg, Oberstorf

Geile Qualität, super Beratung und ständig neue Hintergrundinformation aus der Welt der Fischerei.

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Florian Ohlmann

Melkhus & Rodesand, Malente

Der Gedanke der Nachhaltigkeit, Zuverlässigkeit und faire Preise machen Frisch Gefischt zum Partner Nr.1 wenn’s um Fisch und Krustentiere geht.

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Jinok Kim-Eiken

NaNum, Berlin

Soll Meeresfisch auf den Speiseplan einer verantwortungsvollen Ernährung, kommt man an dem Ansatz von Frisch Gefischt nicht vorbei. Superfrisch und immer ansprechbar für einen sehr persönlichen Erfahrungsaustausch.

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Felix Thoms

Bob&Thoms, Berlin

Wir legen großen Wert auf die Nachhaltigkeit unserer Zutaten. Mit Frisch Gefischt haben wir einen Partner gefunden der diese Philosophie kompromisslos teilt. Weiter so!

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Helge Hagemann

Alte Schmiede Ottensen, Hamburg

Eine tolle Produktqualität und die Leidenschaft der Chefs und Mitarbeiter für ihre Arbeit – das zeichnet Frisch Gefischt aus.

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Maurizio Oster

Restaurant Zeik, Hamburg

Frisch Gefischt ist die beste Wahl, weil nur so Fischerei oder Fischhandel in Zukunft betrieben werden können.

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Volker Fuhrwerk

Ole Liese, Panker

Die Qualität ist immer top und freue mich, dass ich Fisch bekomme, der super zu unserem Konzept passt! Macht weiter so!

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Mads Birkholz

Stammtisch, Hamburg

Wir schätzen an Frisch Gefischt die Nachhaltigkeit, die Fangmethoden und natürlich die Frische der Produkte.“ „Top Produkte und ein top Team!“ „Mit dem Team von Frisch Gefischt arbeiten wir sehr gut zusammen!

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Mathias Apelt

Flygge Restaurant, Kiel

Ich bin froh, einen Lieferanten gefunden zu haben, bei dem ich zuverlässig nachhaltigen Fisch bestellen kann – in top Qualität! Das gibt es sehr selten.“ „Ich schätze die persönliche Betreuung und den direkten Draht zum Team!

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Martin Schneider

Hobenköök, Hamburg

Die Frische begeistert mich. Es macht richtig Spaß, mit so gutem und nachhaltig gefangenem Fisch zu arbeiten!

Unser Gastronomie Angebot

Unvergleichbare Qualität

Aus Liebe zum Meer

Wir setzen auf nachhaltige Fangmethoden und gesunde, saisonal verfügbare Fischpopulationen sowie regionale Fanggebiete, um dir die beste Qualität und das höchste Maß an Frische zu garantieren.

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